Neben Wacholder (der natürlich in jedem Gin enthalten sein muss) sind es vor allem Zitrusfrüchte, die den Geschmack eines Gins maßgeblich mitprägen. Ob exotische Yuzu Früchte, saftige Orangen, duftende Bergamotte und Pomeranzen oder klassische Zitronen – Zitrusfrüchte vertragen sich, wie es scheint, besonders gut mit Wacholderbeeren und lohnen sich sowohl als Zutat wie auch als Garnitur im Gin Tonic.
Gins mit einer besonders fruchtigen Note sind Kinross Citric & Dry Gin sowie Zieglers Gin Classic oder natürlich Tanqueray TEN und Rangpur – um nur einige wenige zu nennen.