Puristen schwören ja darauf, dass einzig eine Zitronenzeste als Garnitur etwas im Gin Tonic zu suchen hat. Doch mindestens ebenso großer Beliebtheit erfreut sich eine Gurkenscheibe. Weniger sauer und dafür umso gefälliger, macht sich die Gurke außerordentlich gut als Garnitur. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis die Brennmeister sich daran versuchten Gurken als Botanicals zu nutzen. Besonders gut gelang dies beim Hendrick’s Gin, der der Gurke bulgarische Damaszener Rosen zur Seite stellte.
Auch Cucumberland Hannover Dry Gin widmete sich mit großem Erfolg der Gurke – hier muss nicht erwähnt werden, dass eine Scheibe zu Gin und Tonic ein Muss ist.