Türchen 17: Kirschblüten!
Besonders in Japan sind Kirschblüten hochangesehene Symbole der dortigen Kultur, denn immerhin kündigt die Blüte der Kirschbäume…
Besonders in Japan sind Kirschblüten hochangesehene Symbole der dortigen Kultur, denn immerhin kündigt die Blüte der Kirschbäume…
Kaum ein anderes Gewürz wird so mit Weihnachten und winterlichen Aromen in Verbindung gebracht wie Zimt und…
Der Echte Sternanis ist ein immergrüner Baum, der in den tropischen Regionen beheimatet ist. Seine reifen Früchte…
Optisch wie geschmacklich ein Highlight: das ist die Ananas, die in den Tropen besonders gut gedeiht und…
Drachenfrüchte, auch Pitaya genannt, zählen optisch wie geschmacklich zu den exotischsten Früchten, die man hierzulande erwerben kann….
Schneller als die meisten anderen Ingredienzen können Kräuter ein heimisches, mediterranes oder exotisches Flair verpassen. Wenn es…
Hopfen und Malz kennt man als unzertrennliches Duo, das unerlässlich für die Herstellung von Bier ist. Aber…
Mangos stammen ursprünglich aus dem tropischen Regenwald und wissen als Kulturpflanzen bis heute warme Gebiete zu schätzen….
Puristen schwören ja darauf, dass einzig eine Zitronenzeste als Garnitur etwas im Gin Tonic zu suchen hat….
Echte Rosenkavaliere. Seit der neuen New Western Gin Welle wurde den Destillateuren von Gin bewusst, dass Wacholder…