Gin und Gin-Cocktails befinden sich derzeit auf dem Höhepunkt ihrer Beliebtheit und wir finden zu Recht, denn keine andere Spirituose ist so vielfältig und wandelbar wie Gin. Neben seinem Wacholderaroma kennt das Spiel mit den Botanicals beinah keine Grenzen und so treten Geranien und Erdbeeren ebenso auf wie Zimt und Muskatnuss sowie fassgelagerte Gins mit warmen Aromen nach Vanille und Holz.
Gin ist dabei eine hochprozentige Spirituose, die von 37% aufwärts geht und so kommt es, dass die wenigsten ihren Gin tatsächlich pur genießen. Vielmehr ist Gin die ideale Ausgangsspirituose für eine Vielzahl an alkoholischen Mixgetränken und deshalb wollen wir hier einen Überblick über die beliebtesten Gin-Cocktails geben. Werfen Sie einen Blick darauf und lassen Sie sich für Ihren nächsten Drink inspirieren:
Gin Tonic – Der große Klassiker
Spricht man von Gin, kommt es in allererster Linie auf einen Longdrink an, wenn es darum geht, die beliebtesten Cocktails zu nennen und das ist ganz ohne Zweifel der Gin Tonic. Die Verbindung aus aromatischem Gin und herb bitterem Tonic funktioniert so gut, als wären Sie füreinander geschaffen worden.
Heute geht man davon aus, dass der Gin & Tonic zu Zeiten des Kolonialismus in Indien entstand. Denn Soldaten des Empire hatten Tonic Water und das darin enthaltene Chinin konsumiert, um Malaria vorzubeugen. Um das damals noch deutlich bitterere Chinin abzuschwächen (und des Genusses wegen), hatte man Gin hinzugefügt und einen Drink geschaffen, der heute zu den populärsten weltweit gehört.
So einfach ist es mit Gin Tonic jedoch nicht, denn mittlerweile gibt es eine solch große Vielzahl an Gins, Tonics und zugehöriger Garnitur, dass die Auswahl überfordern kann. Wenn Sie auch nichts falsch machen können, so können Sie doch mit der richtigen Kombination Ihren Genuss noch steigern.
Wenn es auch kein Geheimrezept bzw. ein wirkliches „Richtig oder Falsch“ gibt, so können wir Ihnen bei Ihrem Gin Tonic doch folgende Empfehlungen geben:
- Ein klassischer London Dry Gin funktioniert stets mit einem klassischen Indian Tonic Water: Wacholder, Chinin und Zitrusnote sind ein altbewährtes Pärchen, das Puristen bis heute begeistert. Wir empfehlen hier eine Zitrone als Garnitur
- Lieblichere und mildere Gins vertragen Extra Dry oder Light Tonics (z.B. von Schweppes oder Fentimans). So werden die delikaten Aromen der New Western Gins nicht durch die Süße des Tonics übertüncht. Hier machen auch einmal andere Dekorationen im Glas Spaß: Hendrick’s Gin brilliert geradezu mit einem Gurkenschnitz und Gins mit Beerennote werden mit Himbeeren im Glas aufgepeppt. Und Gin Mare glänzt beispielsweise mit Kräuterast.