Der Ve
sper Cocktail ist voll und ganz der Feder Ian Flemings entsprungen, dem Autor der James Bond Romane. Er ist eine leicht bittere Variante des Martinis und macht sich von daher gut im Martini-Glas. Übrigens: im Roman lässt Fleming seinen Geheimagenten James Bond selbst agieren. Dort befiehlt er dem Barmann folgende spannende Kombination, die wir Ihnen hier verraten:
3 Teile Gordon’s Gin wandern mit 1 Teil Wodka und ½ Teil Kina Lillet zu einem bemerkenswerten Drink zusammen (auf Eis schütteln nicht vergessen). Kina Lillet wurde später durch Lillet Blonde ersetzt, da ersterer seit 1987 nicht mehr hergestellt wird. Als Garnitur dient ein dünnes, langes Stück Zitronenschale.
Sein Erscheinen im Film Casino Royale brachte übrigens auch dem weinhaltigen Aperitif Lillet ein Revival ein, das ihn auf die Cocktail-Karten der 2010er Jahre zurückbrachte.
Und wer sich fragt, woher der Name Vesper stammt: Vesper Lynd ist das „Bond-Girl“ des Casino Royale Teils und diente als Inspiration.