Echte Rosenkavaliere.
Seit der neuen New Western Gin Welle wurde den Destillateuren von Gin bewusst, dass Wacholder ein echter Allrounder ist, der sich mit vielen Pflanzen, Blüten und Früchten gut versteht. Gerade edle Rosen mit ihrem zarten Duft und feinem Auftreten verstehen sich besonders gut mit Gin. Am meisten Bekanntheit erlangte hier wohl Hendrick’s Gin aus Schottland, der würzigem Wacholder und erfrischender Gurke aromatische Damaszener Rosen aus Bulgarien zur Seite stellte.
Doch auch Forest Dry Gin Spring, Only Gin und Florian Gin wissen die zart floralen Noten von Rosenblüten zu schätzen. Zu Recht, versteht sich.